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雑穀米の山かけご飯

材料（3～5人前）

山の芋	200～300g
白だしまたは食塩	少々
米	2～3合
雑穀米の素	1袋
青海苔、もみ海苔	適量

作り方

1. 山の芋は、皮をむいてすりおろし、白だしまたは食塩少々を入れて、薄味をつけておきます。
2. 米をとぎ、普通の米飯と同じ水加減にして、雑穀米の素を混ぜて炊きます。
   ※炊き方については、雑穀米の素の商品説明もご参照ください。
3. 炊き上がった雑穀ご飯を茶碗によそい、（1）をかけて完成です。お好みで、青海苔やもみ海苔をかけてお召し上がりください。

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