堤農園について

堤農園では、山の芋や黒にんにくなどを作っています。
作る上での信念とかポリシーとか、そんな難しいものはないんですが、自分の育った地で作られてきたものを、
自分の手で作って、自分でお客さんに届ける、これが自分に出来る全てだと思っています。
食べてもらう人に安全・安心を届けるのは当然ですが、食べて“幸せ”と感じられる
そんなものづくりをしたいと、毎日がむしゃらに挑戦しています。
お客さんが何も考えずに口にできる、言葉を使わなくてもおいしさが伝わる、そんな物が作れたらええなと思ってます。
地に足つけて、しっかりと一歩一歩。
食べてくれはるお客さんと一緒に「山の芋」と「黒にんにく」をもっといろんな人に知ってもらえるように進んでいくつもりです。

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